Patates Salatalı Enginar Çanağı

23-03-2018   |   0 Yorum

HAZIRLANIŞI: Enginarları yayvan bir tencereye diziyoruz. Tuzunu, şekerini suyunu ve zeytinyağını ilave ederek haşlıyoruz. Haşlanmış patatesleri eziyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Servis tabağının zeminine kıvırcık yapraklarını koyuyoruz. üzerine enginarları alıyoruz. Yeşil zeytin, kornişon turşu, soğan, dereotu, nane ve maydanozu doğruyoruz.

Doğradığımız malzemeleri de patatesin üzerine alıyoruz. Limonu ve tuzu da ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. Hazırladığımız karışımdan toplar yaparak enginarların üzerine koyuyoruz.

üzerlerine de bir çeri domates oturtarak servis ediyoruz.

PATATES SALATALI ENGİNAR çANAĞI

6 enginar
2 haşlanmış patates
1 kase yeşil zeytin
1 kase kornişon turşu
4 dal taze soğan
1 tutam dereotu
1 tutam nane
1 tutam maydanoz
1 limon
1 kase çeri domates
1 kıvırcık
zeytinyağı
tuz
şeker
su



Bizim Enginarcı

Yorumlar

Bu yazıya henüz bir yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!

Yorum Gönder










guvenlik






Bizim Enginarcı




Bizim Enginarcı
Ad Soyad 

Telefon