Enginarlı Çorba

23-03-2018   |   0 Yorum

HAZIRLANIŞI: Tencereye sıvıyağ ve doğranmış soğanlar alınarak sotelenir. Üzerine küp doğranmış enginar alınıp kavrulmaya devam edilir. Enginarlar da biraz kavrulduktan sonra üzerine un ilave edilir. Rengi dönünce önce soğuk su sonra sıcak su verilerek tuzu ayarlandıktan sonra çorba pişmeye bırakılır.

Pişince blender ile ezilerek içerisime krema eklenir ve bir kaç dakika daha pişirilir. Dere otu ile servis yapılır.

ENGİNARLI çORBA

3 enginar
1 Su bardağıkrema
1 soğan
3 çorba k.un
su
tuz

Üzeri İçin:
dere otu

Yorumlar

Yorum Gönder

Ad Soyad


E-Mail


Yorum

Güvenlik Kodu (resimdeki kodu giriniz)

Son Yazılar

Bize Ulaşın