Baklalı Enginar Yemeği Tarifi

02-09-2018   |   1 Yorum

Baklalı Enginar

Malzemeler:
5 tane enginar
300 gram, kabukları soyulmuş iç bakla
1 kase arpacık soğan
1 sap taze soğan
bir miktar, dereotu
yarım yemek kaşığı, un
zeytinyağı
tuz,şeker


Baklalı Enginar



Baklalı Enginar Tarifi:


Arpacık soğanları, ayıklayalım bir tencereye zeytinyağı alalım, arpacık soğanları sote yapalım. üzerine tuz, un, şeker ve suyunu ilave edelim. Su kaynayınca, ayıkladığınız enginarları ilave edelim ve pişmeye bırakalım. Pişen enginarların üzerine iç baklayı ekleyelim, biz bu arada, nane ve taze soğanı ayıklayıp yıkayalım. İnce doğrayıp, tencereye alalım, 5-6 dakika pişirip ocaktan alalım. tencerenin kapagını hiç açmadan, bir gece bekletelim. Ertesi gün, bir tabaga, tencereyi boşaltalım, enginarları, servis tabagına alalım, kalan malzemeleri, enginarların üzerine paylaştıralım. Afiyet olsun.



Bizim Enginarcı

Yorumlar

Osman Elitok   |   02 2013

Teşekkürler.

Yorum Gönder










guvenlik






Bizim Enginarcı




Bizim Enginarcı
Ad Soyad 

Telefon