Mantarlı Enginar Salatası

23-03-2018   |   0 Yorum

HAZIRLANIŞI: Enginarları ve bezelyeleri ayrı tencerelerde haşlıyoruz. Mantarları dilimliyoruz. Kırmızı biberi jülyen şekilde doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve mantarlarla biberleri soteliyoruz. Enginarları doğrayarak karıştırma kabına alıyoruz. Sotelenen sebzeleri ve haşlanan bezelyeyi ilave ediyoruz.

Taze soğanı, maydanozu ve biberli zeytini doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. üzerine tuzunu, karabiberini ve zeytinyağını ekleyerek karıştırıyoruz ve servis ediyoruz.

İşte Mantarlı Enginar Salatası’nın malzeme listesi:

MANTARLI ENGİNAR SALATASI

6 enginar
1 kase mantar
1 Su bardağı bezelye
1 tutam maydanoz
1 Çay bardağı biberli zeytin
1 tutam taze soğan
1 kırmızı biber
1 limon
zeytinyağı
tuz
karabiber

Yorumlar

Yorum Gönder

Ad Soyad


E-Mail


Yorum

Güvenlik Kodu (resimdeki kodu giriniz)

Son Yazılar

Bize Ulaşın