Enginarlı Ton Balık Salatası
23-03-2018 | 0 Yorum
HAZIRLANIŞI: Konserve enginarı yıkayıp tencereye diziyoruz. üzerlerine zeytinyağı döküyoruz, tuzunu atıyoruz. Az sıcak su döküyoruz. Kapağını kapatarak pişiriyoruz. Pişip soğuyan enginarı doğruyoruz. Servis tabağının zeminine marul yapraklarını diziyoruz.
üzerine semizotu, roka ve ıspanak yaprağı doğrayıp koyuyoruz. çeri domatesleri de ikiye doğruyoruz ve tabağa alıyoruz. Enginarı ve ton balıklarını da ilave ediyoruz. Kırmızı soğanı piyazlık doğruyoruz ve üzerine serpiyoruz. Ketçap ve mayonezi bir kaseye alıyoruz.
üzerine toz kırmızı biber ve tuz serpiyoruz, karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosu da salatanın üzerine gezdirerek servis ediyoruz.
ENGİNARLI TON BALIK SALATASI
5 enginar
1 kase ton balığı
roka
semizotu
marul
çeri domates
1 kase ıspanak yaprağı
1 kırmızı soğan
limon
tuz
KOKTEYL SOSU İçİN:
2 çorba k. ketçap
2 çorba k. mayonez
1 çay k. toz kırmızı biber
1 çay k. tuz
Yorumlar
Bu yazıya henüz bir yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!Yorum Gönder
Son Yazılar
Bize Ulaşın
Telefon : (0) 535 256 61 98
E-Mail : bizimenginarci@gmail.com