Enginarlı Kabak Salatası
23-03-2018 | 0 Yorum
HAZIRLANIŞI: Enginarları tuz ve yağ döktüğümüz suda haşlıyoruz. Kabakları tavaya rendeliyoruz ve kavuruyoruz. Kavurduğumuz kabakları süzgece alarak suyunu süzdürüyoruz.Haşlanan enginarları soğuyunca doğruyoruz. Karıştırma kabına yoğurdu ve mayonezi koyarak çırpıyoruz. Soğumuş olan enginarı ve kabağı ilave ediyoruz.Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. üzerine doğranmış dereotu ve ceviz serperek servis ediyoruz.
ENGİNARLI KABAK SALATASI
5 enginar
3 kabak
1 kase yoğurt
2 çorba k. mayonez
1 tutam dereotu
zeytinyağı
tuz
Üzeri İçin:
ceviz
Yorumlar
Bu yazıya henüz bir yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!Yorum Gönder
Son Yazılar
Bize Ulaşın
Adres : Küçükyalı - Kartal - Pendik - Tuzla Semt Pazarları
Telefon : (0) 535 256 61 98
E-Mail : bizimenginarci@gmail.com
Telefon : (0) 535 256 61 98
E-Mail : bizimenginarci@gmail.com