Enginarlı Kabak Salatası

23-03-2018   |   0 Yorum

HAZIRLANIŞI: Enginarları tuz ve yağ döktüğümüz suda haşlıyoruz. Kabakları tavaya rendeliyoruz ve kavuruyoruz. Kavurduğumuz kabakları süzgece alarak suyunu süzdürüyoruz.Haşlanan enginarları soğuyunca doğruyoruz. Karıştırma kabına yoğurdu ve mayonezi koyarak çırpıyoruz. Soğumuş olan enginarı ve kabağı ilave ediyoruz.Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. üzerine doğranmış dereotu ve ceviz serperek servis ediyoruz.

ENGİNARLI KABAK SALATASI

5 enginar
3 kabak
1 kase yoğurt
2 çorba k. mayonez
1 tutam dereotu
zeytinyağı
tuz

Üzeri İçin:
ceviz



Bizim Enginarcı

Yorumlar

Bu yazıya henüz bir yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!

Yorum Gönder










guvenlik






Bizim Enginarcı




Bizim Enginarcı
Ad Soyad 

Telefon