Baklalı Enginar Yemeği Tarifi

02 Eylül 2013   |   1 Yorum

Baklalı Enginar

 

Malzemeler:
5 tane enginar
300 gram, kabukları soyulmuş iç bakla
1 kase arpacık soğan
1 sap taze soğan
bir miktar, dereotu
yarım yemek kaşığı, un
zeytinyağı
tuz,şeker


Baklalı Enginar



Baklalı Enginar Tarifi:


Arpacık soğanları, ayıklayalım bir tencereye zeytinyağı alalım, arpacık soğanları sote yapalım. Üzerine tuz, un, şeker ve suyunu ilave edelim. Su kaynayınca, ayıkladığınız enginarları ilave edelim ve pişmeye bırakalım. Pişen enginarların üzerine iç baklayı ekleyelim, biz bu arada, nane ve taze soğanı ayıklayıp yıkayalım. İnce doğrayıp, tencereye alalım, 5-6 dakika pişirip ocaktan alalım. tencerenin kapagını hiç açmadan, bir gece bekletelim. Ertesi gün, bir tabaga, tencereyi boşaltalım, enginarları, servis tabagına alalım, kalan malzemeleri, enginarların üzerine paylaştıralım. Afiyet olsun.



Yorumlar

Osman Elitok   |   02 Eylül 2013

Teşekkürler.

Yorum Gönder










guvenlik





Son Yazılar



Bize Ulaşın

Adres : Küçükyalı - Kartal - Pendik - Tuzla Semt Pazarları

Telefon : (0) 535 256 61 98

Mobil : (0) 535 256 61 98

E-Mail : bizimenginarci@gmail.com






Ad Soyad 

Telefon